Planificación estratégica para Cerveceria Checa

Abstract

En el presente reporte de caso se tuvo como objetivo ofrecerle a la empresa “Cervecería Checa”, perteneciente a la unidad de negocio Sauco SA, una planificación estratégica. La empresa se encuentra ubicada en la localidad de Sacanta, provincia de Córdoba, Argentina y la actividad principal de la empresa es la elaboración de cerveza artesanal. La búsqueda del trabajo tuvo el foco en brindarle a la empresa una planificación que permita lograr el aumento de beneficios mediante estrategias que en el mediano plazo logre penetrar en el mercado, aumentar el volumen de ventas y optimizar los procesos de producción. El proyecto requerirá por parte de la empresa una inversión de $4.015.469 para su puesta en marcha, obteniendo un ROI (retorno sobre inversión) del 165,69%, un VAN (valor actual neto) de $488.065,67 y una TIR (tasa interna de retorno) del 53% para el año 2025. Las variables cuantitativas presentadas evidencian la viabilidad de la propuesta, por la que se recomienda llevar a cabo su implementación.

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