Abstract
El presente trabajo de grado tiene como objetivo el diseño y aplicación de una herramienta
de control de gestión en el Hotel Howard Johnson ubicado en la ciudad de Villa Carlos Paz.
Luego de efectuar un análisis de situación del hotel, que es una franquicia de la cadena
internacional, se pudo determinar que la misma, cumple con altos estándares de calidad,
pero ante la falta de planificación estratégica y control de gestión, ha provocado que las
actividades no se realicen de forma eficiente reduciendo la rentabilidad. Ante esta situación,
se recomienda a la Dirección, la definición de objetivos estratégicos y la implementación de
un cuadro de mando integral, el cual permitirá controlar las actividades y establecer
medidas correctivas para lograr alcanzar los mismos y lograr el éxito organizacional.