Abstract
En el presente trabajo final de grado se analiza a la empresa Redolfi SRL y le realiza una propuesta de mejora. Teniendo en cuenta la baja rentabilidad de la empresa, la cantidad de actuales competidores y la posibilidad de la empresa de continuar creciendo, se propone la implementación de una nueva unidad de negocios la cual implica la venta mayorista de carne vacuna. De esta manera, la empresa logra diferenciarse de sus competidores, aumentar su clientela y sus ventas y aprovechar la inversión realizada en el nuevo centro de operaciones para aplacar los costos que dicha inversión conlleva. El principal objetivo es el aumento de la rentabilidad en un mediano plazo. Para lograr esto se definió como principales estrategias la diversificación y el enfoque con el objetivo de diferenciarse y lograr mayores ventas.