Proyecto de inversión para la instalación de una fábrica de yogur premiun en Pilar (Provincia de Buenos Aires)

Abstract

Mediante este trabajo se evaluó la oportunidad presente para la instalación de una fabrica de yogur premium en la localidad de Pilar, provincia de Buenos Aires. Se realizo un análisis profundo de todas las variables que pueden influir en el proyecto basándose en la bibliografía pertinente. Se llevo a cabo un estudio de mercado extenso en zonas criticas para el lanzamiento del producto en conjunto con diversos análisis reconocidos, a su vez se realizo un detallado estudio de los requerimientos necesarios para la puesta en marcha y se diagramo el proceso productivo acorde a lo deseado. Se prosiguió con un análisis de las viabilidades organizacionales, legales y ambientales, derivando en un estudio extenso económico-financiero mediante flujos de caja y presupuestos varios utilizando indicadores de sensibilidad que determinaron resultados ampliamente positivos. Por ultimo, se pudo determinar que es rentable y factible llevar a cabo este proyecto.