Reestructuración organizativa y su análisis económico y financiero

Abstract

Las empresas maniseras están expuestas a mercados sumamente competitivos, en los cuales ser capaz de obtener los menores costos se torna fundamental para subsistir en él. El costo laboral suele ser uno de los más importantes, como consecuencia de no haber logrado una estructura organizativa acorde a sus características. Particularmente para este tipo de empresas, con puestos de carácter especializado, se recomienda diseñar los puestos en torno a los procesos. Esta alternativa da solución a los despilfarros económicos por realización de horas extras innecesarias, permite un mayor control, un menor desaprovechamiento del tiempo, y por tanto, una reducción de costos perdurable en el tiempo. En el presente trabajo final de graduación se aplica dicho concepto a la empresa Lorenzo Perlo y CIA. Se presenta tanto el diagnóstico obtenido, como la propuesta encargada de aumentar la productividad del área. En cuanto a la metodología, se abocó tanto a la cuantitativa como cualitativa, dependiendo de los objetivos que se pretendían lograr. Se aportó además una perspectiva de recupero de gastos a mediano plazo, con el objetivo de respaldar la propuesta de rediseño de la estructura organizativa.